Tijdens het inrichten van je horecazaak dien je steeds rekening te houden met de aankoop van een zogenaamde koelvitrine. Het betreft hier eigenlijk een soort van koelkast waar je verschillende zaken lekker koel in kan houden. Een koelvitrine kan achter de bar worden geplaatst in een horecazaak, maar kan bijvoorbeeld eveneens tot haar recht komen in een kantine. Bij het kopen van een koelvitrine zijn er wel een aantal zaken waar je de nodige aandacht aan zal willen spenderen. Over welke capaciteit dient de koelvitrine bijvoorbeeld te beschikken, hoe moet ze er precies uitzien en van welk type koeling dient er gebruik te worden gemaakt? In ieder geval, wanneer je graag een (nieuwe) koelvitrine voor je horecazaak wenst aan te schaffen is het altijd van belang om rekening te houden met onderstaande informatie.
Koelvitrines voor drank en voeding
Bij het kopen van een koelvitrine dient er altijd rekening te worden gehouden met de precieze indeling waarover ze dient te beschikken. Mensen staan er vaak niet bij stil, maar een koelvitrine wordt in de praktijk vaak behoorlijk gevuld. Dit is niet alleen het geval wanneer ze in een horecazaak wordt geplaatst, maar ook te denken van het moment waarop ze in bijvoorbeeld een winkel wordt neergezet? Het spreekt voor zich dat de uitbater van de winkel het liefst van allemaal zoveel mogelijk zal willen verkopen en dat kan alleen met een goed gevulde koelvitrine. Controleer dus in de praktijk altijd hoeveel schapen er in de vitrine zijn terug te vinden en bekijk ook altijd goed de maximale capaciteit die van toepassing is.
Naast bovenstaande is het belangrijk om er bij stil te blijven staan dat een koelvitrine zowel kan worden aangekocht voor het koel houden van drank als voor gekoelde voeding. Voor welke van beide opties jij uiteindelijk zal kiezen is natuurlijk vooral afhankelijk van hetgeen waar je echt nood aan hebt. Het spreekt bovendien voor zich dat niets je in de weg staat om te kiezen voor een koelvitrine welke zowel drank als voeding kan bevatten. Op deze manier beschik je over een complete koelvitrine zonder dat je daarvoor veel extra ruimte dient te voorzien.
Belangrijke aandachtspunten bij een koelvitrine kopen
Bovenstaande heeft reeds duidelijk gemaakt dat de ene koelvitrine absoluut de andere niet is, integendeel. Dit zorgt ervoor dat je in de praktijk maar beter een beetje tijd kan voorzien om het best mogelijke exemplaar voor jouw situatie aan te kopen. Is het voor jou niet direct duidelijk wat nu echt de belangrijkste aandachtspunten zijn voor een koelvitrine kopen? In dat geval kan je alvast even het hieronder terug te vinden overzicht raadplegen.
- Over welke capaciteit dient jouw koelvitrine te beschikken?
- Hoeveel schappen zijn er voorzien in de koelvitrine?
- Van welk soort koeling wordt er gebruik gemaakt?
- Hoe ziet de koelvitrine in kwestie er precies uit?
- Kies je voor een horizontaal of voor een verticaal model?
Heb je voor jezelf een antwoord gevonden op alle bovenstaande vragen? In dat geval zal je kunnen vaststellen dat je op basis hiervan de voor jou meest geschikte koelvitrine zal kunnen vinden. Twijfel dan ook niet langer en start ook jouw zoektocht vandaag nog!
Kijk op de pagina Koelen & Vriezen van HorecaRama voor meer informatie over het online aanschaffen van een koelvitrine.
